Lätt hälsolimpa

Det slog mig att jag glömt bort att ge er receptet på det lättgjorda mumsiga brödet som jag nu bakat två gånger. Det var det brödet som första gången hade sån åtgång att det tog slut på en dag och som jag den andra gången i min förvirring först glömde bort att hälla i vetemjölet i innan jag skickade in den i ugnen. Ett tips är alltså att faktiskt tillsätta alla ingredienser som står i receptet och gör man bara det så lär man nog lyckas skapa något gudomligt gott.
 
 
Ingredienser:
2 dl grovt rågmjöl - 5 dl vetemjöl - 1 12 dl havrekli - 1 dl grovhackade blandade nötter - 1 dl hackad torkade aprikoser - 2 tsk bikarbonat - 1 tsk salt - 4 dl  mild yoghurt - 1 dl lingonsylt
 

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt och sylt. Klicka ner smeten i en smord avlång bakform som rymmer ungefär 1 1/2 liter.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stjälp upp limpan och låt den kallna under bakduk.




Kommentarer
JeanetteR

Mums! Följa varandra på bloglovin? :))

Svar: Visst kan vi det! Lägger till dig på momangen! =)
Cecilia Par

2013-04-16 @ 10:28:26
URL: http://jeanetter.blogg.se


Gör min dag genom att lämna ett avtryck här:


Vad heter du?
Stamgäst?

Vad är din e-mailadress? (bara jag kommer kunna se den)

Har du nån blogg jag kan kika in på?

Skriv det du har på ditt hjärta här:

Trackback